ЯК ЗАХИСТИТИ ІМУННУ СИСТЕМУ?

Здорова імунна система захищає нас від бактерій і вірусів і попереджає розвиток раку, руйнуючи патологічні клітини. Недостатня активність імунної системи підвищує розвиток вірусних інфекцій (грип, простуда і простий герпес); підвищує втомлюваність і розвиток хронічної втоми; сприяє виникненню алергічної реакції і алергічних станів (сінна лихоманка, астма); нездатна ефективно розрізняти і руйнувати ракові клітини, в зв'язку з чим з часом підвищується ризик розвитку раку. Надлишок активності імунної системи може також призвести до хвороби, як, наприклад, ревматоїдний артрит. Дослідження останніх років показали, що недостатність та надлишок розвитку імунної сис­теми можуть бути скоректовані завдяки правильному харчуванню.
Імунна система реагує на все, що загрожує організму: бактерії, віруси, паразити і ракові клітини. В період внутрішньоутробного розвитку імунна система учиться розрізняти тканини тіла, нормальне навколишнє середовище, розрізняючи власні тканини і зовнішні загрозливі агенти.
Нормальний стан імунної системи залежить від правильного харчування. Окремі продукти містять певні харчові речовини, які здатні стимулювати імунітет, що можна використати для підвищення стійкості до інфекцій і боротьби проти онкологічних захворювань. У деяких людей вживання певних продуктів може провокувати неадекватну імунну відповідь — харчову чутливість. Харчова чутливість як реакція на продукти зі сторони імунної системи може бути двох категорій: непереносимість деяких продуктів та харчова алергія.
Харчова алергія, коли розвиваються явні реакції на певну їжу після її вживання, відносно рідкісне явище. Іноді спостерігаються незначні симптоми, наприклад, висипка, яка буває у деяких людей після вжи­вання ягід. У важких випадках харчова алергія може призвести до загрозливого життю анафілактичного шоку. Тому потрібно встановити, який саме продукт може викликати харчову алергію і не вживати його.
Непереносимість продуктів харчування зустрічається значно частіше. При непереносимості продуктів симптоми можуть розвиватися через декілька годин або днів після вживання продукту і мають системний (генералізований) характер. Через такі неспецифічні і віддалені реакції непереносимість продуктів часто залишається нерозпізнаною, тож деякі люди страждають від неї протягом багатьох років.
Провідну роль в підвищенні імунного стану організму мають такі речовини:
Вітамін С — має імуностимулюючий ефект, збільшує вироблення антитіл і швидкість дозрівання імунних клітин. У високих концентраціях міститься в бананах, цитрусових, ківі і зелених овочах.
Цинк — життєво необхідний для утворення і функціонування імунних клітин. Низький рівень цинку в організмі може призвести до ослаблення імунної системи. Найбільше цинку міститься в морепродуктах, рибі, зернових продуктах (хліб із непросіяної муки).
Бета-каротин — перетворюється в організмі у вітамін А. Він допомагає захистити клітини імунної системи від пошкоджувальної дії вільних радикалів і також має імуностимулюючу дію. Багато бета-каротину в зелених і жовтих фруктах і овочах.
Існує пряма залежність між кількістю їжі, яку необхідно організму перетравити, і ефективністю імунної системи. Чим більше ми їмо, тим більше виходить із ладу імунна система. Для кращого функціонування імунної системи потрібно виключити вживання їжі у великій кількості, особливо жирної, важкої, молочних продуктів.
У міру підвищення рівня цукру в крові ефективність імунної системи знижується. Такий ефект дають всі види очищеного цукру. Тому потрібно обмежити вживання цукру, солодощів, бісквітів і прохолоджувальних напоїв.

Основное меню:
2-х местный "Эконом" ua; 2-х местный "Стандарт" ua; 2-х местный "Стандарт +" (доп. диван) ua; 2-х комнатный "Люкс" ua; 3-х комнатный "Люкс" ua; Специализация ua; Лечение ua; Минеральная вода ua; Природа курорта ua; Досуг ua; Фото Карпат ua; Экскурсии; Цена ua; On-line бронирование ua; Контакты ua; Карта местонахождения ua; Дом возле санатория ua; Солнечная Долина ua; Эдельвейс ua