Климат Болгарии - на севере и в центре страны - континентальный, на юге - переходный к средиземноморскому. В целом он прохладнее, чем в других местах Европы на той же широте. Зимой средняя температура в горах близко -5 ° C, но порой может опускаться и к -30 ° C. Толщина снежного покрова достигает 2 м.
Средняя температура в июле в Софии +16 .. +27° C, в Варни +19 .. +30 ° C. Средняя температура морской воды летом +21 .. +23 ° C.
Длительность сезонов на разных горнолыжных курортах Болгарии может заметно отличаться, так что всегда стоит уточнять ее предварительно. На некоторых не самих высокогорных курортах возможно отсутствие или недостаток снега. А при температуре выше +3 ± С (бывает и такое в разгар горнолыжного сезона) даже снежные пушки не помогут.
На главных болгарских курортах пляжи песчаные, общие и бесплатные, поэтому очень популна болгария туры цены. Этим чаще всего объясняется их повышена «густонаселенность», особенно в выходные вблизи от больших городов. Зонтики и лежаки - за деньги: стоимость лежака от 6 BGL, зонтики от 4 BGL. Большинство болгарских пляжей могут похвастаться «синим флагом» Европейского союза, знаком экологической чистоты. На пляжах можно поиграть в волейбол или теннис, взять напрокат веломобиль, покататься на конях.
В последнее время гостиничный фонд страны активно реконструируется, а к началу сезона каждая гостиница производит косметический ремонт. Большинство гостиниц - 3 * и 3 * люкс. «Четверок» и «пятерок» в стране с каждым годом появляется все больше, обслуживают там на европейском уровне. Питание чаще всего - на базе завтраков («шведский стол»). Особенной популярностью пользуются и санатории Болгарии, особенно в районе Поморие или Бургаса.
Практически все горнолыжные гостиницы Болгарии не так давно реконструированы, целиком отвечают своей «зирковости» и выполненные в альпийском стиле. Самая распространенная схема питания - завтраки.
В столице много недорогих гостиниц: хостелив и «троек».
Магазины открыты из понедельника по пятницу, суббота - «короткий день». Много торговых заведений работают без выходных (на курортах часто до 22:00). Продовольственные магазины нередко открыты круглосуточно (о чем будет свидетельствовать вывеска «Non-stop»).
Магазины страны радуют своими ценами: все сравнительно дешево. Из Болгарии можно привезти одел с вышивкой, лляни ткани, коврики, парфюмерии из Долины Роз, изделия ручной работы из кожи, меди и серебра.
Главный местный сувенир - ракия (болгарская водка). Стоит от 2 до 7 BGL, выбор шире всего. Еще один «истинно болгарский» алкогольный напиток - мастика с привкусом травы алтейки. Один из лучших сортов - мастика «Peristera» крепостью 42 °.
Кухня Болгарии выделяется особенным пикантным вкусом, острыми приправами, большим количеством овощей и страстью к открытым очагам и глиняной посуде. Стоит попробовать знаменитые фаршированные перцы, «лютеницу» (острую пасту, которую мажут на хлеб), «кебаб» (мясо на вертеле), «кебабче» (жареные мясные колбаски), «гювеч» (тушеное мясо с картофелем и овощами), «каварму »(кушанье из мяса с грибами, луком и картофелем), болгарский суп «тараторь» и « баницу »- пирожки из слоеного теста с сыром, тыквой или брынзой. Болгары вообще отличаются страстью к брынзе - традиционный салат «Шопский» еще одно потому подтверждение.
Впрочем, не брынзой единственной: в стране вообще очень уважают молочные продукты: «кисело мляко» (напиток вроде кислого молока), «айран» - соленая смесь из йогурта и воды, и даже холодный суп «тараторь». Рекомендуем также попробовать местные сыры - твердый желтый «кашкавал» и мягкий «сирене» из овечьего молока.
Местные вина - прекрасное дополнение к смачного обеду или ужину. Среди красных вин можно выделить «Памид», «Гимза» и «Мелник», среди белых - «Хан Крум Траминер», «Галатею» и «Кадарка».
Цены на еду и вино в Болгарии невысокие: бокал местного вина стоит около 1 EUR, салат - 1,5 EUR, горячее блюдо - в районе 4 EUR.
Развлечения, экскурсии и выдающиеся достопримечательности Болгарии
Главные достопримечательности Софии: собор Александра Невы, в склепе которого расположен Музей икон, церкви Св. Георгия, Св. Софии и Боянска. На площади Народных Собраний находится здание Национальной ассамблеи, перед которой установленная 55статуя императора Александра II.
В 119 км. к югу от столицы лежит знаменитый Рильский монастырь. На его территории расположенные пятиэтажная башня с церковью Преображення, церковные ворота, монастырская библиотека, Хрелева башня и пъятикупольний собор Успиння Богородицы.
Кроме столицы, стоит заехать в город-заповедник Велико-тирново с красивым Царским дворцом, там же можно исследовать многочисленные пещеры и заняться скалолазанием. По соседству находится село Арбанаси, где можно полюбоваться каменными домиками и осмотреть церкви Рождества Христово и Архангела, которые считаются достопримечательностями национальной культуры.
В Пловдиви, втором по величине городе Болгарии, стоит увидеть римский форум Тримонциум, театр на 3000 мест и ворота Хисар Капия (2 века), а также мечети Джума и Имарет, собор Константина и Елены, руины города фракии Евмолпиас, амфитеатр Филиппа II Македонского и три уникальных церкви - Св. Недели, Св. Димитра и Св. Марины.
В 30 км. от Пловида находится монастырь Бачково с прекрасными церквами Архангела Михаила, Успиння Богородицы и каплицей Св. Миколая, внутренние помещения которых расписаны знаменитым Захарием Зографом.
В юго-западной части Пиринских гор стоит местечко Мельник, знаменитый своими винными погребами, скалами «Мелникски пирамиды», Роженским монастырем и церковью Св. Миколая Чудотворца.
Другие интересны точки Болгарии: «столица смеха» Габрово, Шумен - один из центров болгарского средневековья, Банско, где сохранились здания эпохи Возрождения, один из самых давних городов Европы Варна, местечко Белоградчика с римской крепостью Кале и национальным парком Белоградчишки скали.
16.03.2014