|
|
ФІТОПРОФІЛАКТИКА ПОРУШЕНЬ ЗДОРОВ'Я ПРИ НЕСПРИЯТЛИВИХ ЕКОЛОГІЧНИХ ВПЛИВАХ |
З усього різноманіття лікарських рослин (ЛР) при несприятливих екзоекологічних впливах (радіація, токсико-хімічні агенти) переважно застосовуються такі основні групи:
1. ЛР, які зменшують забруднення (контамінацію) організму;
2. ЛР — антиоксиданти;
3. ЛР, які зміцнюють стан імунної системи та організму в цілому. Рослини першої групи проявляють пряму антагоністичну дію на
радіонукліди, важкі атоми, токсини, алергени (ізоляція, сорбція, комплексоутворення, виведення). Рослини другої і третьої груп адаптують організм до дії несприятливих факторів, а саме імунну та антиоксидантну системи, які особливо страждають на фоні хронічної інтоксикації чи радіаційного впливу.
Останніми роками йде активний пошук рослин антимутагенної дії для профілактики мутацій на фоні екологічного неблагополуччя. Доказана антимутагенна дія ехінацеї вузьколистої та пурпурової. Водночас слід очікувати антимутагенний ефект і при застосуванні інших рослин з вищевказаних трьох груп (антиоксидантів, імуномодуляторів, сорбентів-комплексоутворювачів).
Рослини, які зменшують контамінацію організму, поділяються на наступні підгрупи:
А.Трави, які містять адсорбенти, комплексоутворювачі або конкурентні антагоністи таких радіонуклідів:
• із вмістом нерозчинних харчових волокон (целюлози, лігніну). До них належать висівки зернових, морська капуста, мигдаль, бобові, морква, буряк, капуста, редька, смородина, суниці, полуниці;
• із вмістом пектинів (яблука, капуста, корзинки обмолоченого соняха, морква, редька, ріпа, солодкий перець, диня, цитрусові, айва, абрикоси, вишні, груші, сливи, морська капуста, бобові, неочищене зерно, а також різні соки з м'якоттю: персиковий, абрикосовий, грушевий, яблучний, томатний тощо);
• із вмістом альгінатів : морські овочі, перш за все морська капуста (ламінарія);
• із вмістом камедей та слизу (льон, алтея лікарська, мальва лісова, жівокіст, підбіл, дивина скіпетровидна тощо);
• із вмістом біофлавоноїдів — антоціанів та катехінів (темних пігментів): фрукти, овочі і ягоди темного кольору, наприклад, аронія, сорти винограду з плодами темного кольору, чорна смородина, буряк, глід, бузина, вишня, слива, томати, зелений чай, гречка, ехінацея пурпурова та вузьколиста, зерна абрикосу, мигдалю, вишні, сливи, кісточки винограду;
• із вмістом мінералів — конкурентних антагоністів радіонуклідів (кальцій, калій, селен, цинк, йод, залізо, кобальт, сірка, кремній, мідь): неочищені та пророслі зерна жита, гречки, вівса, зелень овочів, морська капуста, горіхи, насіння, червона горобина, глід, буряк, капуста, гарбуз, пастернак, картопля, чорна смородина, лагохілус, хвощ польовий, бобові, сухофрукти тощо.
Б. Стимулятори видільних процесів (із вмістом терпенових сполук та інших глікозидів):
• сечогінні засоби — мучниця звичайна (толокнянка), спориш, бруньки берези, хвощ польовий, брусниця, кріп, полпола тощо;
• проносні засоби (жостір, сена, ревінь, льон, кмин, чебрець, кріп, бузина, терен, слива, айва, шкірка апельсина, шандра) застосовуються при нерегулярній роботі кишок;
• жовчогінні рослиннізасоби: кукурудзяні приймочки, цмин пісковий, нагідки, звіробій, цикорій, коріння кульбаби, чорна редька, ревінь, парило звичайне, барбарис, чебрець, васильки справжні, буквиця;
• потогінні і рослинні засоби: липа, бузина, ромашка, плоди і листя малини тощо;
• відхаркувальні рослинні засоби: алтей, термопсис, первоцвіт, медунка тощо.
В. Активатори метаболізму в цілому:
• засоби з вмістом ароматичних гіркот;
• психофізичні стимулятори-адаптогени.
Приклади фітозборів при несприятливих екологічних впливах:
а) висівки зернових, ехінацея, насіння льону, обліпиха, меліса;
б) яблучний пектин, женьшень, ялівець, корінь оману, глід. Застосовують по 150-200 мл водних узварів чи настоїв 2-3 рази на день протягом 1-1,5 місяця, 3-4 курси на рік або практично безперервно (кожні 1,5-2 місяці змінюючи склад фітокомпозицій на аналогічний за дією з інших рослин).
Прикладом ефективних засобів при несприятливих екологічних впливах можуть бути розроблені в Науково-дослідному інституті фітотерапії Ужгородського національного університету фітозбори, зокрема фіточаї "Карпати", "Фітосорб", "Ехінофіт".
|
|
|
|
 |
Здаётся дом недалеко от
санатория за 350 грн. в сутки
Рекомендуйте нас
Авторство матеріалів належить: Ганич О.М., Ганич Т.М., Ганинець П.П. Практична дієтологія. - Ужгород: Краєвиди Карпат, 2004. - 228 с.
© Використання матеріалів можливе лише у особистих некомерційних цілях. Комерційне використання матеріалів лише із дозволу його авторів.
|
|
