|
|
Славутич-Закарпатье (9 корпус санатория) |
Ламінарія цукриста
Ареал ламінарії цукристої займає всю прибережну зону західної половини акваторії Північного Льодовитого океану. Росте в субліторалі на глибині до 20 м.
У сухій масі ламінарії є солі альгінової кислоти (до 25%), ламінарин (до 20%), маніт (до 30%), 1-фруктоза (до 4%), клітковина (5-6%), білкові речовини (близько 9%), вітаміни (А, В1, В2, В12, С і О), макро- і мікроелементи (йод — 2,7-3%, бром — 0,02-0,03%, калій, натрій, кальцій, марганець, мідь, кобальт, бор і миш'як).
Терапевтична активність ламінарії зумовлена високим вмістом у яій йоду, її використовують для лікування легких форм базедової хвороби, для профілактики ендемічного зобу й атеросклерозу. Поряд з дим ламінарія ефективна при хронічних атонічних закрепах, хронічних і гострих ентероколітах і проктитах.
Послаблювальна дія ламінарії зумовлена здатністю полісахаридів набухати. Збільшуючи свій об'єм, вони подразнюють рецептори слизової оболонки кишки і сприяють спорожненню. Ламінарія цукриста протипоказана при нефриті, геморагічних діатезах, туберкульозі легень, схильності до кровотечі та в інших випадках, коли не можна вживати йод.
а
|
|
|
|
 |
Здаётся дом недалеко от
санатория за 350 грн. в сутки
Рекомендуйте нас
Авторство матеріалів належить: Ганич О.М., Ганич Т.М., Ганинець П.П. Практична дієтологія. - Ужгород: Краєвиди Карпат, 2004. - 228 с.
© Використання матеріалів можливе лише у особистих некомерційних цілях. Комерційне використання матеріалів лише із дозволу його авторів.
|
|
