Место отдыха в Карпатах Мир Солнца
ЭКОНОМ +

2-х местный
от 380 грн.
Номер Сандарт
СТАНДАРТ +

2-х местный
от 400 грн.
Номер Стандарт +
ПОЛУЛЮКС +

3-х местный
от 450 грн.
Номер Люкс 2-х комнатный
ЛЮКС 1 КОМН. +

2-х местный + 2
от 500 грн.
Номер Эконом
ЭКОНОМ

2-х местный
от 350 грн.
Номер Сандарт
СТАНДАРТ

2-х местный + 1
от 380 грн.
Номер Стандарт +
ПОЛУЛЮКС

3-х местный
от 400 грн.
Номер Люкс 2-х комнатный
ЛЮКС 1 КОМН.

2-х местный + 2
от 450 грн.
Номер Люкс 3-х комнатный
ЛЮКС 2-Х КОМН.

4-х местный
от 600 грн.
Смотрите дополнительно:

ЦЕНЫ ПО ПЕРИОДАМ ПРОЖИВАНЯ


ОПИСАНИЕ И ФОТО НОМЕРОВ

Желающие могут на месте оформить курсовку в санатории "Солнечное Закарпатье".


НАШ БАССЕЙН
(ПОЛЬЗОВАНИЕ ПЛАТНОЕ!)
Бассейн отеля Славутич-Закарпатье

Бассейн отеля Славутич-Закарпатье

Бассейн отеля Славутич-Закарпатье







[Vox.com.ua] Портал українця
Український рейтинг TOP.TOPUA.NET TOPlist TOPlist TOPlist Рейтинг SIMPLETOP.NET E-Center.lt skaitliukas
Рейтинг туристических фирм TourPromo.Ru
Рейтинг туристических сайтов Украины. Показано число посетителей сегодня, среднее число посетителей за сутки, оценка сайта
Активный отдых. Пассажирские перевозки, байдарки, поход Крым, сплав на байдаркахACTIVE-рейтинг туристических сайтов. Туризм и отдых
і В ОТПУСК.ёц1РУ - все о туризме и отдыхе, описание отелей и отзывы об отелях, визы, авиа и ж/д билеты, расписание поездов, погода на курортах, информация о странах, поиск попутчиков
Besucherzahler looking for love and marriage with russian brides
счетчик для сайта

Яндекс.Метрика TOPlistУкраїнський рейтинг TOP.TOPUA.NET
Besucherzahler russian women for marriage
счетчик для сайта



EIO?ANO?OEOO?A:
- EAOA
- AANNAEI (IOE?UOUE)
- AANAAEE
- IA?EEIA
- A?AAO N IEIA?AEUIIE AIAIE IIE?IA EAANIAA


Iaaeoeineea iieacaiey aey ea?aiey a naiaoi?ee Nieia?iia Caea?iaoua
O?iie?aneea aieacie ieuaaiaa
Iaie?aaoeo o?iie?aneee, ?aoeaeae?o?uee
Aeia?aoeaioe?aneea, aoaoiiaie?aneea ninoiyiey
Ii?aaua aeaoacu - ienaeao e o?aoo?ey
Niioonoao?uea caaieaaaiey na?aa?ii-ninoaenoie, a?iioi-eaai?iie, iii?ii-aaeaaoaeuiie e ii?a-iieiaie nenoai
*Iia?iaiaa i ea?aiee a naiaoi?ee Nieia?iia Caea?iaoua


 

Iiia? E?en 3-o eiiiaoiue
*Aaoaeuii ianoiiaoi?aaiea naiaoi?ey Nieia?iia Caea?iaoua ioaey Neaaooe?-Caea?iaoua

Aa?an: Caea?iaoua, Naaeyaneee ?aeii, n. Iieyia, naiaoi?ee Nieia?iia Caea?iaoua, oe. Eo?i?oii-ae?ia 1

I?eai caeacia, ni?aai?iay eioi?iaoey, aunoaaeaiea n?aoa: +380505603140, +380673126507
E-mail: slavutych-zak@ukr.net
Naeo: www.slavutych.org.ua
Ae?aeoi?: 80506815436 Aeaaaeao: 80509302261



кухня, абхазская, санаторий в Закарпатье, Карпаты ресторан абхазия, Abkhaz kitchen

 





В ресторанах санатория Солнечное Закарпатье можно попробовать и абхазскую кухню



Стоит поискать такой самобытный регион, как Кавказ. Это то место, которое сохранило не только неповторимую природу, но и древнее культурное наследие. О кавказской кухни слышали, возможно, во всех странах мира, и популярность ее выходит далеко за пределы самого Кавказа. Но говорить о каких-то общих кулинарных традициях некорректно, ведь каждый отдельный народ этого региона имеет свои собственные обычаи и культуру.
В данном случае речь пойдет о том, что такое абхазская кухня, какие-то ее особенности, будут предложены некоторые народные рецепты.

Итак, начнем издалека. Абхазия - регион с мягким климатом и достаточно плодородными почвами. Все это побуждает к занятиям огородничеством , виноградарству, скотоводству. Типичным продуктом земледелия здесь кукуруза. Абхазские семьи, в целом, немаленькие, и почти каждая занимается огородничеством и скотоводством, имея для этого все необходимое. Итак, абхазский кухня имеет под собой естественную основу - продукты, получаемые людьми из личных хозяйств. А также она основывается на двух основных столпах: агуху (мучное) и ацифа (все остальное). Абхазы едят много продуктов растительного происхождения и молочных. Мясо они употребляют в очень малом количестве. Это то, чем разительно отличается от «общекавказской» абхазский кухня. Кулинарные рецепты блюд изобилуют названиями злаков и овощей. Также без аджики попросту невозможна абхазский кухня. Рецепты блюд, характерных для нее, будут предложены ниже.

Первое блюдо, о котором стоит здесь упомянуть - это мамалыга. Так, не только румыны и молдаване от нее без ума . Абхазы также не представляют себе трапезы без мамалыги. Они ее еще называют «каша-хлеб". Для приготовления понадобится кукурузная мука или кукурузная крупа. Ее подают особую деревянной дощечке и наверх нее кладут несколько кусков сыра сулугуни. Приготовить ее могут не только на воде, но и на ореховом масле, на молоке или творогом.

Вообще, абхазский кухня без кукурузной муки, широко используемой в кулинарии, была бы совсем другой.

Нужна она, в частности, для приготовления чурека. Это пресная лепешка с сыром, медом или грецкими орехами. Звучит очень примитивно, но приготовить ее стоит.

Нельзя не сказать и о пахлаве, которую абхазы также очень любят. Чтобы приготовить ее, вам нужно следующее: мука (если нет кукурузной, можно пшеничную) - 1.2 кг, литр молока, грецких орехов и яблок - по 350 грамм, пять штук яиц, сливочного масла, меда и сахарного песка - по 300 грамм, 15 г дрожжей, корица, соль и сахарная пудра.

Начинаем приготовление. Молоко должно быть теплым. В нем разведите дрожжи, затем добавьте сахар и оставьте минут на пятнадцать-двадцать в теплом месте. Желтки разотрите с сахаром, белки взбейте. Просейте муку, сделайте в ней углубление. Туда влейте желтки, белки, дрожжи, которые вы развели в молоке, добавьте соль и корицу. Все это вымесить до однородности и оставьте на час, максимум два, в теплом месте.

В это время подготовьте начинку: измельчите ножом очищенные грецкие орехи и смешайте с сахаром. Каждое яблоко разрежьте на четыре части, вынув сердцевину, а затем нарежьте ломтиками. К этому всему добавьте один-два стакана воды и тушите минут пятнадцать, помешивая. Тесто разделите на одиннадцать частей, каждую из них раскатать очень тонко (толщина - до 3 мм), жарьте на масле, также смажьте маслом противень и положите на него первый слой теста. На него высыпьте треть ореховой начинки. Затем выкладывайте сверху целых три слоя теста. Затем снова высыпьте такой же объем начинки. Опять три слоя теста. Высыпьте треть, что ореховой массы. Опять три слоя теста. На этот раз этаж положите яблочную начинку. Накройте ее последним слоем. У вас получится пирог, его поставьте в духовку и выпекать минут двадцать- двадцать пять, затем выньте. Нарежьте ромбиками. Полейте медовым сиропом и поставьте обратно в духовку, пеките еще минут сорок.

Абхазская кухня предлагает множество молочных продуктов. Например, мацони. Прокипятите молоко. Подождите, пока оно остынет до температуры 50 градусов. Добавьте в него специальную закваску, размешав. Разлив молоко по банкам, укутайте его теплее и оставьте часов на двенадцать.

При написании статьи использовался источник: http://svitohlyad.com.ua/jizha-ta-napoji/abhazka-kuhnya-osoblyvosti-i-retsepty/

31.01.2014





Полезные статьи по курортному лечению
Курортное лечение хронических заболеваний органов пищеварения
Лечебные минеральные воды Грязелечение Торфолечение Озокеритолечение
Общие представления о действии на организм минеральных ванн
Показания и противопоказания к грязелечению
Курортное лечение больных хроническими заболеваниями органов пищеварения
Лечение больных хроническим гастритом с секреторной функцией
Грязелечение при хронических гастритах с секреторной функцией
Лечебное питание больных с хроническим гастритом с секреторной функцией
Курортное лечение с хроническим гастритом и секреторной недостаточностью
Питьевое лечение с хроническим гастритом и секреторной недостаточностью
Грязелечение с хроническим гастритом и секреторной недостаточностью
Курортное лечение больных хронической неосложненной язвенной болезнью
Лечебное питание больных язвенной болезнью
Курортное лечение заболеваний печени и желчных путей
Правила приема ванн с хроническими заболеваниями печени и желчных путей
Грязелечение при заболевании печени и желчных путей
Лечебная физкультура, физиотерапия при заболевании печени
Питьевое лечение при заболевании печени
Грязелечение у больных с заболеваниями желчного пузыря и желчных путей
Курортное лечение больных хроническим паразитарным холециститом
Курортное лечение больных желчнокаменной болезнью
Курортное лечение больных с хроническими заболеваниями кишечника
Курортное лечение больных с хроническими колитами и энтерколитами
Курортное лечение больных с заболеваниями кишечника. Диеты
Питьевое лечение больных с хроническим энтерколитом
Применение грязелечения при заболеваниях кишечника
Лечебная физкультура и физиотерапия при хронических заболеваниях кишечника
Особенности лечения различных форм заболеваний кишечника
Совместимость лечебных процедур с питанием, питьем минеральной воды и сном
Анализ лечения страдающих язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки
Ошибки и опасности при курортном лечении больных хроническим гастритом
Анализ случаев безуспешного лечения больных хроническим энтероколитом
Анализ лечения больных хроническими заболеваниями печени и желчных путей
Анализ терапии при наличии новообразований в органах пищеварения
   
1000 лучших рецептов народной медицины: Условия сохранения здоровья Сохранение и накопление жизненных сил Опасность для здоровья облегающей одежды Десять заповедей вечной молодости Тибецкая медицина о сохранении здоровья Влияние окружающей среды Состав воздуха Действие воздуха на здоровье человека Сезонное воздействие на организм Действие движения воздуха на организм Давление воздуха и состояние организма Влияние на организм солнечных лучей Влияние на организм космических лучей и излучений радиоактивных элементов Влияние на организм электромагнитных лучей Питание - способ существования организма Что мы едим? Лечебная пища Рациональное питание Употребление масла Разговор о молоке Вода в жизни человека О пользе и вреде вина О пользе и вреде пива Движение и покой - основы жизни Действие на организм физических нагрузок Как стать сильным Отдых как способ сохранения энергии Сон как способ расслабления Очищение организма от вредных веществ Очищение толстого кишечника Очищение печени Очищение почек Очищение клеток и жидкостей организма Очищающие процедуры Как вести себя в частных случаях Лечебные процедуры Водные процедуры Смешанные скипидарные ванны Бани Обёртывания Компрессы Обтирания Уход за больными Пузырь со льдом Свечи лечебные Клизма Катетеризация мочевого пузыря Спринцевание Подмывание больных Уход за гастростомой Уход за колостомой Уход за трахеостомой Удох за эпицистостомой Уход за ранами Газоотводная трубка Применение мазей Закапывание капель Приготовление лекарственных препаратов Растирания Банки Горчичники Гирудотерапия Массаж История массажа Системы массажа Виды массажа Условия проведения массажа Средства, применяемые для массажа (кремы, гели, мази) Лечебный массаж Показания к массажу Противопоказания к проведению лечебного массажа Рефлексотерапия Акупунктура и акупрессура Ароматерапия - лечение запахами растений Лечение плашками деревьев Лечение глиной Талассотерапия Электротерапия Увч-терапия Светолечение Цветопроцедуры
   
Пищеварение и гипокинезия: Пищеварение и гипокинезия Гипокинезия Дефицит мышечной деятельности Реакция сердечно-сосудистой системы
   
Энциклопедия самолечения. Лечимся дома природными средствами: Лечимся дома природными средствами Ароматерапия Траволечение Гомеопатия Натуропатия Приготовление настоя Приготовление отвара Приготовление горячего масляного настоя Холодный масляный настой Приготовление настоек Тёплые и холодные компрессы Припарки Приготовление мази Смешивание эфирных масел для массажа Нервная система Тревога Депрессия Головные боли Бессоница Мигрень Невралгия Пояснично-крестцовый радикулит Опоясывающий лишай Стресс Органы дыхания Астма Бронхит Насморк Простудные заболевания Кашель Боль в ухе Сенная лихорадка Грипп Ларингит Синусит Боли в горле Тонзилит Коклюш Кровеносная система Озноб Жар Геморрой Недостаточное кровообращение Варикозное расширение вен Пищеварительная система Повышенная кислотность и изжога Колики Запор Понос Метеоризм Болезни желчного пузыря Несварение Стоматит Тошнота и рвота Половая система Импотенция Проблемы менопаузы Расстройства менструального цикла Утренняя тошнота Предменструальные симптомы Заболевания предстательной железы Молочница Выделительная система Цистит Отёки Недержание мочи Костно-мышечная система Артрит Судороги Миозит Подагра Ревматизм Кожа Абсцесс Угри Эпидермофития Фурункулы Лихорадка на губах Экзема Псориаз



АНОНС СТАТЕЙ ПО ЛЕЧЕНИЮ:
Человеческий организм, неправильное питание, стрессы, наследственная предрасположенность, курение, гиподинамия, лекарственные вещества, последствия кишечных инфекций, ,
основные признаки неблагополучия, боль, тошнота, рвота, отрыжка, изжога, нарушение аппетита, нарушения стула, общие расстройства, заболевания желудка и кишечника, гастриты, язвенная болезнь, хронический энтерит, хронический колит, синдром раздраженной толстой кишки, кишечные дискинезии, функциональный запор, прокталгия, психогенный анальный зуд, дисбактериоз кишечника, геморрой, основы лечебного питания и зачем это нужно, как питаться при хроническом гастрите, как питаться при язвенной болезни, как питаться при расстройстве кишечника, как питаться при воспалении кишечника, как питаться при колитах и энтеритах, как питаться при неспецифическом язвенном колите, как питаться при запорах, как питаться при дисбактериозе кишечника, траволечение (фитотерапия), как собирать лекарственные растения, как приготовить лекарственные препараты, заболевания желудка, острый гастрит, хронические гастриты, гастрит с пониженной кислотностью, язвенная болезнь, заболевания кишечника, средства для лечения заболеваний кишечника, сопровождающихся запорами, средства для лечения заболеваний кишечника, сопровождающихся послаблением стула, сборы для лечения заболеваний кишечника, сопровождающихся нестабильностью стула, лекарственные растения, использующиеся для лечения метеоризма, лекарственные растения при геморрое, блюда из лекарственных растений, салат с тысячелистником, напиток с тысячелистником, зверобой, одуванчик. салат из одуванчика, «кофейный» напиток из корней одуванчика, крапива. салат из крапивы, омлет с крапивой, напиток из крапивы с молоком и медом, салат из листьев подорожника, пижма обыкновенная, маринованное мясо с полынью, полынно-медово-клюквенный напиток, напиток из мяты, напиток из мяты и кровохлебки, противопоказания к применению лекарственных растений, лечебные грязи, правила грязелечения, противопоказания к лечению грязями, лечебные глины, глиняный компресс при заболеваниях желудка, овсяная каша с добавлением глины, глиняный раствор с травами для лечения гастрита и язвенной болезни, глиняная аппликация при колите и энтерите, глиняный раствор с отваром плодов шиповника, ванна с глиняной водой, лечение парафином, лечение медом, мед с лекарственными травами для лечения гастрита с пониженной кислотностью, медовая вода для лечения гастрита с пониженной кислотностью, медовая вода с ромашкой для лечения гастрита с повышенной кислотностью, медовая клизма, средство для лечения колитов с запорами, средство от колитов, сопровождающихся запорами, средство с полынью от метеоризма, мед и подорожник для лечения метеоризма, средство от геморроя, лечебная физкультура, комплекс упражнений для улучшения работы кишечника, упражнения для профилактики запоров, упражнения для профилактики геморроя, очищающая диета, очищение кишечника за 3 дня (скоростная очистка), очищение с помощью кружки Эсмарха (по Уокеру), очищение йогов (пракшалана), очищение желудка способом тигра (багхи), очищение кишечника с помощью сыворотки и соды, очищение с помощью энтеросорбентов, очищение кишечника фруктами и сухофруктами, очищение голоданием, состояния и симптомы, требующие неотложной помощи врача, желудочное кровотечение, кишечное кровотечение, прободение язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, ущемление выпавшего геморроидального узла, острый аппендицит, кишечная непроходимость, лечение язвы желудка, причины и механизмы развития язвенной болезни, признаки и течение язвенной болезни, осложнения язвенной болезни, диагностика язвенной болезни, современные методы лекарственной терапии язвенной болезни, диетотерапия при язвенной болезни, блокаторы протонной помпы, антибиотики, применяемые для эрадикации геликобактер пилори, препараты висмута, блокаторы Н2-рецепторов гистамина, лечение травами, фитотерапия при заболевании органов дыхания, фитотерапия при гипертонической болезни, фитотерапия при атеросклерозе, фитотерапия при заболеваниях эндокринной системы, фитотерапия при заболеваниях желудка и кишечника, фитотерапия при заболеваниях почек и мочевого пузыря, фитотерапия при неврозах, сопровождающихся пониженым артериальным давлением, фитотерапия при кардионеврозах, фитотерапия болезней суставов, массаж при гастрите, гастрит – заболевание желудка, причины заболевания гастритом и его диагностика , классификация гастрита, профилактика гастрита, питание при гастрите, продукты при гастрите, история возникновения и развития массажа, воздействие массажа на организм, действие массажа на функциональное состояние организма, воздействие массажа на кожу, воздействие массажа на мышечную систему, воздействие массажа на кровеносную и лимфатическую системы, воздействие массажа на нервную систему, воздействие массажа на внутренние органы и обмен веществ, основные массажные приемы и их применение, лечение гастрита с помощью массажа, основные правила проведения массажа и подготовки к нему, проведение массажа, самомассаж при гастрите, соединительно-тканный массаж, при массаже живота

Серебряный Водограй | Поляна | Думка | Сольва | Солочин | Воловець | Карпати

санаторий Солнечное ЗакарпатьеСолнечное Закарпатье курорт Поляна лечение лечение санаторий Солнечное Закарпатье номера отель Славутич-Закарпатье цены Славутич-Закарпатье и курсовка санаторий Солнечное Закарпатье санаторій Сонячне Закарпаття лікування